5月26日，梁平區(qū)打造“中國(西部)預(yù)制菜之都”又有新進(jìn)展：一是該區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)已被納入《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈特色消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量協(xié)同發(fā)展實施方案》;二是梁平預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園被列入重慶市特色產(chǎn)業(yè)基地創(chuàng)建名單。該區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這為梁平加速發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁動力。

自提出加快打造“中國(西部)預(yù)制菜之都”以來，梁平不斷出臺配套政策，積極圍繞園區(qū)平臺建設(shè)、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集群、品牌創(chuàng)建、精準(zhǔn)招商等有關(guān)工作落地落細(xì)。與此同時，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)渝每滋新近推出了燒白、蒸菜、燒菜等系列預(yù)制菜新品，梁平張鴨子推出了以鹵味為特色的預(yù)制菜，而奇爽食品則計劃在端午節(jié)期間推出以辣子雞為特色的預(yù)制飯菜。

據(jù)悉，梁平區(qū)750平方米的預(yù)制菜展覽館、3000平方米的預(yù)制菜體驗中心以及食品檢驗監(jiān)測中心將于本月底建成。同時，該區(qū)還組建成立了預(yù)制菜融媒體中心，設(shè)計了“中國(西部)預(yù)制菜之都”LOGO、官網(wǎng)頁面以及注冊開通微信公眾號，圍繞預(yù)制飯菜加工、預(yù)制包裝等進(jìn)行精準(zhǔn)招商、定向招商，目前已有數(shù)十家企業(yè)簽訂投資協(xié)議。

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