為做好全市2022年春季學期學校食品安全工作，嚴防嚴控校園食品安全風險，保障學生飲食安全和身體健康，通州區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了“守底線、查隱患、保安全”春季校園食品安全專項檢查。

明確工作重點。此次檢查，以全區(qū)學校食堂為重點，嚴查嚴管進貨查驗把關不嚴、索證索票不全、餐飲具清洗消毒不合格、未按標準留樣、環(huán)境臟亂差、不持證上崗、不及時清理腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品、違規(guī)使用食品添加劑等食品安全問題。

強化思想認識。強化學校食堂主體責任落實，增強食品安全風險意識、主體意識和責任意識。檢查校園食堂疫情防控工作方案和應急預案的制定情況，督促學校嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，開展食品安全風險隱患自查自糾，加強食品安全風險隱患排查力度，嚴防食品安全事故發(fā)生。

統(tǒng)籌各項工作。將專項檢查與學校新冠肺炎疫情防控、厲行勤儉節(jié)約拒絕餐飲浪費宣傳教育工作相結合，實行統(tǒng)籌推進，保障行動迅速、有力有效。截至目前，出動執(zhí)法人員300余人次，檢查全區(qū)所有學校154家，對于發(fā)現(xiàn)的問題隱患，全部責令整改。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展校園食品安全專項檢查工作，并抓好問題的整改落實，建立健全長效機制，嚴防發(fā)生重大食品安全事件，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。

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