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兒童雞胸肉的最簡單十種做法?

1.雞胸肉米糊


(相關資料圖)

材料:雞胸肉50g,寶寶米粉100g,水少許

做法:將雞胸肉洗凈、按照紋理切成小塊,放入水中煮熟,撈出放入攪拌機

攪拌成均勻的白色雞肉肉泥,越細致越好,再仔細過濾2次,濾出細膩沒有顆粒的順滑雞肉泥

沖兌寶寶米粉,攪拌均勻晾至室溫,再加入雞肉泥,攪拌均勻即可

2. 雞胸肉土豆泥

材料:雞胸肉80g,土豆1個,水少許

做法:將雞胸肉焯水、撇去浮沫,將雞胸肉再下鍋煮熟,撈出后切碎,剁成碎末備用

土豆洗凈去皮,切小塊上鍋蒸熟,土豆切小塊放入攪拌機攪拌成土豆泥或是用勺子碾壓成泥(如果是寶寶在1歲以上,可以在土豆泥中加入少許的鹽)

將雞肉碎末倒入土豆泥,再兌入一點水,攪拌均勻即可

3. 雞胸肉白米粥

材料:雞胸肉50g,大米120g,胡蘿卜20g,西蘭花30g

做法:將雞胸肉洗凈切成小塊,下鍋焯水,撈出后剁的越碎越好,再煮雞肉的水中放入胡蘿卜和西蘭花焯水

撈出后切成碎末備用,大米煮粥。粥煮到大米滾的時候加入雞肉碎末,攪拌均勻

等到粥煮到7成熟加入胡蘿卜和西蘭花,粥煮熟即可,期間一定要攪拌,避免粘鍋底

4.雞肉碎雞蛋羹

材料:雞胸肉50g,雞蛋1個

做法:雞胸肉洗凈,切小塊,下水煮熟,鍋中滴入少許的寶寶植物油和鹽調味,煮熟后撈出

雞蛋打散,加一點水攪拌均勻,上鍋蒸蛋羹,在雞蛋羹微微凝固的時候撒上雞肉碎末,等到雞蛋羹蒸熟即可。

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