財聯社4月25日訊（編輯瀟湘）隨著俄烏沖突中斷了當地葵花籽油流入英國食品行業的渠道，進一步推高了生產薯片和薯條等受歡迎食品的成本，英國多家大型超市目前已開始對食用油實行限購政策。

在英擁有4000多家門店的樂購是最新一家執行食用油臨時限購政策的超市。樂購在一份聲明中表示，“為了確保我們所有的顧客都能繼續得到他們所需的商品，我們對我們的食用油系列產品實行了臨時限購，每位顧客一次最多只能購買三瓶。”

這家英國國內最大的零售商表示，其食用油供應依然保持良好，但在其網站上，少數植物油面臨缺貨。

在樂購采取限購措施之前，另兩家英國零售商維特羅斯(Waitrose)和莫里森(Morrisons)已宣布類似限購政策，兩者目前均僅允許顧客一次購買兩瓶食用油。

維特羅斯表示，其正在“密切關注這一情況，并與供應商合作，以確保消費者繼續享有選擇食用油的權利”。

英國大部分葵花籽油供應來自烏克蘭，而眼下的這場俄烏沖突正對供應造成毀滅性的影響，烏克蘭出口已逐漸停止。由于各家公司都在尋找其他植物油供應的渠道，英國商店里食用油的價格比一年前高出了20%。

作為確保薯片、油炸面包魚、冷凍蔬菜和薯條等食品繼續銷售的臨時措施，英國食品標準局(FSA)表示，供應商可以轉而使用菜籽油，但需在標簽上標注。FSA建議，購物者應該注意包裝上和貨架上的標簽貼紙，是否有標明相關變化。

英國零售業聯盟(BRC)則表示，一些超市采取的限制措施是臨時的，是為了保證所有人都能買到上述油品。超市正在“與供應商合作，增加替代食用油的生產，以最大限度地減少對消費者的影響。”

英國食用油進口商KTC Edibles的高管Gary Lewis則指出，盡管植物油價格已從近期高點回落，但仍比俄烏沖突前“高得多”。他說，其他因素——如與新冠和氣候危機有關的作物問題，以及生物燃料的競爭需求，也在支撐著價格上漲。“價格仍然非常高，這將導致世界各地的高通脹。”

值得一提的是，上周五，全球最大的棕櫚油生產國印度尼西亞宣布將禁止出口所有食用油和棕櫚油產品，這無疑將使全球食用油供應變得更加緊張。

不少市場人士擔心，由于短缺而實行食品限購可能是正在出現的全球糧食危機的征兆。洛克菲勒基金會(Rockefeller Foundation)總裁Rajiv Shah上周在接受媒體采訪時曾談及這場危機可能爆發的時間線，Shah預計這一幕很可能將在“未來6個月內”出現。

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