其中，華南農業大學的項目針對香蕉枯萎病這一嚴重威脅香蕉種植產業的病害，結合核酸恒溫擴增技術(RPA)及CRISPR/Cas12a技術開發了一種裸眼快速可視化檢測系統。該系統可以在恒溫條件下快速檢測香蕉枯萎病主要致病菌株Foc TR4的特異性序列，并通過溶液顏色將檢查結果可視化，能夠為香蕉枯萎病的現場檢測提供依據，也可以為其他動植物病害的現場檢測提供參考。

暨南大學的項目設計了一種基于殼聚糖和花青素的pH保鮮膜，可以幫助人們通過手機APP分析薄膜的顏色參數，從而監測肉的新鮮度，為肉類產業提供一種快速準確的實時肉類新鮮度評估方法。

汕頭大學的項目以廣泛分布于東南沿海地區的龍須菜為原料，提取制備海藻低聚糖，將其與益生菌結合聯合開發新型“合生元”酸奶，提升酸奶營養價值與健康功效。

廣東科貿職業學院的項目采用水淬離心法提取夏威夷果油體，并利用κ-卡拉膠和魔芋膠的協同增效作用提高油體穩定性，在此基礎上包埋香蘭素，并通過噴霧干燥工藝制得夏威夷果奶香乳粉，提高夏威夷果的開發應用率。(完)

關鍵詞： 2024年廣東省 華南農業大學 輸入身份證就可以查社保