記者今日從餓了么獲悉，近日發布的《2021餓了么夏夜生活報告》顯示，夏夜生活城市排名TOP20中，長沙取代深圳與北、上、廣成為夏夜“一線“的活力城市。

餓了么數據顯示，夜間外賣消費場景正在不斷擴大，夜間露營地、健身房、景區度假酒店的外賣單量環比增長三成以上，同比去年漲幅均在一倍以上。冰品和小龍蝦依舊是今年夏季最熱門的夜宵品類。入夏以來的深夜時段(21:00-6:00)，餓了么平臺上飲料冰品和小龍蝦的訂單量環比分別增長4倍和1倍。同時，隨著越來越多年輕人自律意識和健康生活觀念的增強，水果撈、果切和沙拉等健康夜宵也開始在今夏走紅，訂單量增幅均在50%以上。

綜合各城市夜間營業商戶數量、豐富度、活躍騎手和消費者占比、消費金額等數據指標，《2021餓了么夏夜生活報告》發布了一組夏夜活力城市排名。據報告，“北上廣長”成為夏夜“一線”活力城市，長沙更是憑借消費者夜間的高消費力和豐富夜生活場景，成功“擠走”深圳邁進“一線”行列。同時，廈門、三亞、泉州和溫州等也憑借各自夏夜活力優勢超過沈陽、鄭州，躋身夜活力“新一線”榜單中。

入夏以來，長沙夜宵外賣訂單環比增長近三成，在省內排名第一。從區域來看，夜消費活力最旺的前三分別為岳麓區、雨花區和天心區。從增幅來看，瀏陽、望城區環比增長超過三成，夜消費潛力超過其他區域。

最熱門宵夜品類是炸雞炸串、燒烤和奶茶果汁。其中，奶茶果汁的受歡迎程度超過了去年的漢堡薯條，訂單增長130%。同時，沙拉輕食增長約一倍，果切增長超過十倍，健康宵夜被更多長沙年輕人喜愛。夜間外賣零食、生活用品等也成為消費習慣，訂單增長接近五倍。

長沙人的夜生活場景也相當多元。作為中部不夜城的代表，長沙夜間訂單中約有五成來自寫字樓、商場和酒店等各種加班和休閑娛樂場所，比如夜晚熱鬧的九龍倉IFS附近，不少訂單配送到商圈內的酒店、KTV、密室等。

報告發現，在長沙、武漢等城市，消費者夜間外賣消費的筆單價顯著高于全天平均值。以長沙為例，夜間筆單價比全天高出近25%，這背后與長沙人夜宵偏好不無關系：除了米粉外，長沙人對于小龍蝦、水果、零食等筆單價略高的夜宵偏好度顯著高于其他城市。

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