7月份至今，我國部分地區遭遇了強降雨、臺風等極端天氣過程，這對蔬菜的供應和價格產生了哪些影響?

在北京新發地農產品批發市場，商戶曹燕飛告訴記者，七月至今，多個蔬菜產區經歷了強降雨天氣過程，對蔬菜的生長、采收、保鮮造成較大影響。像他銷售的菠菜、香菜等鮮嫩葉類菜，在地里很多出現爛根、爛葉現象，只能丟棄，這也造成市場供應減少，價格上漲明顯。

蔬菜商戶介紹，降雨不利于工人下地采收，也使得采收勞務費用增加，拉動了小白菜、茴香、大白菜等蔬菜的價格上漲了20%左右。另外，由于河南等地出現災情，河北北部、山西北部等產區的蔬菜運往河南等地的規模也在加大，拉動了產地蔬菜價格上漲。在采訪中記者也了解到，極端天氣拉高的主要是鮮嫩蔬菜的價格，耐儲運的蔬菜像冬瓜、南瓜、洋蔥、土豆價格基本穩定，還有一半蔬菜品種價格出現了下降，比如尖椒、柿子椒、團生菜等。

記者了解到，由于去年蔬菜價格高提升了農戶的種植積極性，今年夏季蔬菜主產區的種植面積整體擴大，生產形勢也好于去年同期，因此多數蔬菜價格仍然呈現季節性下降。農業農村部監測的數據顯示，7月份全國菜籃子指數為110.02，環比下降1.77個點，同比下降8.47點。

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