很多人記憶中都有一個(gè)菜市場(chǎng)，喧囂嘈雜，空氣中有瓜果蔬菜、甜辣辛香百種滋味，這是老城的中心市場(chǎng)，也是人們對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)味接觸最深的地方，菜市場(chǎng)作為城市發(fā)展的見(jiàn)證者，隨著城市化進(jìn)程發(fā)展的潮流中徐徐前行。

但是隨著城市化進(jìn)程和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)展，帶來(lái)了生活購(gòu)物方式的改變，傳統(tǒng)老舊菜市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求。菜市場(chǎng)改造勢(shì)在必行，位于蘇州老城區(qū)的金獅河市集獲得齊物投資的新一輪投資，傳統(tǒng)的金獅和市場(chǎng)將踐行江南美學(xué)中市井生活的汲取，打造出了有溫度、治愈感的市集模式。

齊物投資創(chuàng)始合伙人沈祿政表示在“內(nèi)循環(huán)”和“雙循環(huán)”發(fā)展新格局下，消費(fèi)已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主引擎。同時(shí)，國(guó)家正在推動(dòng)消費(fèi)中心城市建設(shè)，以消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是當(dāng)前各城巿的發(fā)展方向之一。這一時(shí)代背景給市集運(yùn)營(yíng)商帶來(lái)了值得期待的發(fā)展機(jī)遇，也有機(jī)會(huì)讓傳統(tǒng)業(yè)態(tài)煥新城市生活空間。

在城市更新和城市文化復(fù)興發(fā)展的背景之下，必須融入當(dāng)?shù)匚幕蛟斐鲇袦囟取⒅斡械氖屑Ｊ健Ｒ话慵惺亲匀恍纬傻娜素泩?chǎng)，但品牌市集是需要策劃的，調(diào)改升級(jí)，是存量市場(chǎng)下傳統(tǒng)菜市場(chǎng)延續(xù)生命力的方式之一，根據(jù)市集所處的地理位置，帶給人的獨(dú)有的形象特點(diǎn)，調(diào)改升級(jí)，以此來(lái)設(shè)計(jì)打造，才能抓住消費(fèi)者的心。江南一直都是充滿詩(shī)情畫意的地方，江南人將古典的風(fēng)雅完美融入進(jìn)了日常生活，“琴、棋、書、畫、詩(shī)、酒、花、茶、香”等文化符號(hào)，傳遞出了江南文化中溫婉秀麗、精致典雅的文化特征，而菜市場(chǎng)作為一方文化的縮影，也將成為江南文化的獨(dú)特載體。

智慧化也是市集改造的重點(diǎn)，智慧市集不僅擁有干凈、整潔的市場(chǎng)環(huán)境，在布局方面也并不是千篇一律，它會(huì)融入當(dāng)?shù)氐奈幕厣惋L(fēng)土人情，不僅僅是菜市場(chǎng)，更可以成為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性的建筑物，提升了觀賞性。與此同時(shí)，市場(chǎng)還配置了便捷化的智慧管理系統(tǒng)及多元化的終端設(shè)備，從日常管理到市場(chǎng)交易，再到食品安全等方面，既賦能市場(chǎng)方高效化管理市場(chǎng)，也大大方便了消費(fèi)者。

關(guān)鍵詞：