雖說要想抓住消費者的心,需要先抓住消費者的胃,但作為備受大眾認可的休閑食品品牌,衛龍的成功不僅僅是獨特味蕾體驗的功勞,這還與衛龍對于品質的堅守密不可分。尤其是在人們對于食品安全日益重視的當下,絕佳的品質才是衛龍辣條能夠持續收獲認可的重要原因。

那么,如何才能造就衛龍辣條的好品質呢?這還得從辣條的生產過程說起。優質的辣條,對于原材料的要求極高。衛龍精選北緯黃金小麥區的面粉、云南高原產區的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調味料,從源頭上保障原料的安全、風味和口感。

除了原材料之外,自動化的設備生產也是保障食品品質的關鍵。衛龍不僅很早之前花高價從歐洲進口先進的自動化設備,把包裝機從半自動變為全自動,還擁有萬級無塵車間,引進了眾多行業內首屈一指的先進自動化智能化設備,確保生產過程的高質高效。

此外,衛龍還在工藝上堅持原汁原味少加工的理念,堅持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,在安全健康的基礎上,盡可能保留產品滋味特色。除此之外,衛龍還采取充氮包裝,讓消費者到手即享健康、新鮮的美味。

“健康”、“新鮮”,衛龍辣條完美地契合了當下的年輕人對于辣味休閑食品的需求,這也是衛龍辣條能夠持續收獲市場的重要原因。根據弗若斯特沙利文資料,按去年零售額計,衛龍辣條在中國所有辣味休閑食品企業中排名第一,市場份額達到6.2%,且在調味面制品及辣味休閑蔬菜制品細分品類的市場份額均排名第一。

此外,從最初的每天6包面粉用量,到現在每天用量12000包,每天產出辣條大大小小三到四千萬包,衛龍辣條不僅憑借自己的努力成為辣條行業當之無愧的領軍企業,還積極發揮自身的影響力和號召力,為帶動區域經濟發展作出了貢獻。有數據顯示,僅2018年一年銷售額就高達46億元,納稅3.5億。

衛龍辣條的故事,不僅為辣味休閑行業樹立了良好的榜樣,也將帶領整個行業在健康、品質的道路上走得更遠,這無論是對于消費者、行業,還是國家而言,都具有十分重要的意義。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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