喝5元一斤的自釀白酒真的省錢嗎？不一定，因為如果比便宜的話，也有1元一斤的白酒，也就是液態白酒釀造的食用酒精，甚至如果一直在白酒行業“摸爬滾打”的人就知道還有更便宜的。

因此，只想便宜是沒有用。喝酒更重要的是看性價比。花100元買120元的酒質就是性價比。真的有酒廠愿意薄利多銷嗎？當然，這不是一款有頭有臉的名酒，而是一款搶占市場的二線品牌。為了在當地更受歡迎，讓當地酒受益，這是酒友選擇性價比高的酒的正確方向。

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想喝好酒的酒友可以看看以下四款白酒，100%純糧釀，想喝就喝。

第一款：白云邊酒

白云中的醛含量較低，大大降低了白酒入口的刺激性。而且這款酒是集合的“三大名酒”酒體的清澈感，能讓人想起山西汾酒的味道，而突出的窖底香則能讓人感受到瀘州老窖的窖香之魂。

亮點是茅系神韻的醬香，口感和風格一致。整個白酒串聯在一起，讓酒體有相當醇厚的層次感，一口三香。

這么好的酒還是挺劃算的，美中不足的是這款酒的利潤比較低，以至于很多煙酒店老板都在抱怨。

第二款:口子窖酒

它也是一種高品質的兼香型白酒。口子窖的味道側重于“濃香型”，因此，在這個過程中，我們可以看到老窖池和多曲多糧釀造。作為安徽名酒，當地的微生物菌群與四川、江蘇等地有很大的不同。

這款酒的入口更有穿透力，爆香的感覺轟然而出，整體在層次上的表現略顯薄弱，但整體的酒香非常濃烈，有一種“一力降十會”的感覺。

此外，最終的味道用淡淡的窖香點綴，這使得這款兼香型白酒難得純凈。因此，雖然口子窖是一種外資白酒，但仍有許多酒友買。

第三款：緣得仿臺7

這款酒的目的相當純粹，就是讓飲酒者喝上更親民、更優質的酒，為行業樹立標桿。

這款酒繼續沿用12987工藝釀造，以醬香、窖底、醇甜為三大典型體。因為這款酒的目的是去質而不是去量，酒體經過7年的窖藏，終于出廠了。嘗起來充滿了醬香的味道。整體層次豐富，口感細膩絲滑，向上個世紀茅香的經典還原致敬。

第四款：老白汾酒

當市場幾乎被濃香型白酒和醬香型白酒壟斷時，汾酒肩負著復興清香型白酒的旗幟。這款老白汾已經成為中端清香型白酒的中流砥柱，也成為很多酒友選擇的對象。原因很簡單，便宜又好喝。

汾酒的優點是這樣的。清香型白酒釀造周期短，成本低。汾酒充分發揮了這兩個優勢，堅持減少貼牌酒，維護自己酒的聲譽。這就是為什么汾酒今天會有這樣的成功。

第四款：秉衡的故事

這種醬香型白酒產于茅臺鎮，工藝和原料與茅臺相同，并且經過茅臺酒廠前身之一恒興燒坊的后人釀造的。獨特的釀造工藝使其具有濃郁的醬香味、醇厚的口感和悠長的回味，整體上跟茅臺很相似。

醇厚細膩，口感豐富，每一口都能感受到酒在口中的層次感。嘗過的人都說有八九分的茅臺風味。喜歡喝醬酒的朋友值得一試。

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